本网讯（国际教育学院  张楠）汉语角不同于汉语课程，活动形式更为多样，内容更为丰富，气氛更为活跃，是区别于汉语课程又能够进一步巩固、拓展汉语学习者的另一平台。中国传统文化博大精深，为汉语角的发展提供了源源不断的素材和主题。汉语角成立两年时间里，先后有六百多人次参与了中国文化活动。

        中国传统美食在传统文化中的份量不容小觑，对美食的热爱是全人类共有的心理追求，越来越多的澳洲人有到中国去，吃中国菜的迫切渴望。在汉语角成员的建议下，11月28日，我校孔院汉语角文化沙龙之 “品尝美食领略文化”活动正式举办，如何在中国餐馆点餐便成为我们此次活动的主题。

         马晓娜老师，向成员们介绍了中国八大菜系及特色菜肴，在中国饭店点餐时的注意事项，重点介绍了徽州美食，并鼓励大家去安徽旅游，亲自品尝“毛豆腐”和“臭鳜鱼”的奇特香味。张楠老师介绍中国北方饮食文化和特色美食。

         活动中成员与汉语教师、汉语志愿者交流制作美食的方法和经验，并一起观赏《舌尖上的中国》中部分精彩片断。大家对美食活动颇感兴趣，希望孔院能够提供更多关于中国美食介绍的活动机会。